국내산 명이나물 장아찌 국내제조 궁채 장아찌 광양 매실 절임 1kg
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이웃들에게 국산 궁채로 장아찌 담갔다고 자랑자랑 .. 반은 나눔 하고 나머지는 냉장 보관했어요. 월 ~ 금 오전 9시 전 결제 시에는 발송 당일 수확해서 선별해서 직접 농장에서 배송을 해서 아삭한 맛과 부드러운 식감으로 즐길 수 있어요. 햇살좋고 공기 좋은 소백산 자락애서 재배한 국산 생궁채와...
궁채장아찌 만들기국산궁채나물 궁채줄기 줄기상추 상춧대 국산 생궁채
말린 궁채는 중국산 음식점 가면 줄기 뽁아놓거나 장아찌 담은거 드셔 보신분 한결같이 오독한 맛이 맛났다고 순애언니 농부도 경험했지요 그 맛 에 반해서 궁채나물 씨앗을 구해서 시작한 궁채나물 아ㅡ 요거 맛있다고 시작했더니 매일 궁채잎을 따주어야 하는 부지런함에 일상이 시계바늘 처럼...
궁채장아찌 궁채나물 장아찌 만들기 간장 비율 줄기상추 뚱채나물 궁채요리
올해 봄이었나 초여름에는 국산 궁채나물 장아찌 만들기 한 적이 있는데 말린 것과는 식감이 전혀 다르다. 생 궁채나물은 오이처럼 가볍고 아삭한 식감이라면 말려서 불려 먹는 궁채요리는 무말랭이처럼 오독오독하고 꼬들꼬들하다. 어느 쪽 식감이 더 식감이 좋은가 하면 아무래도 말린 쪽이다....
궁채장아찌 만들기 궁채나물 상추대 장아찌 궁채 요리
상추대장아찌 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 궁채나물은 오독오독 씹히는 식감이 좋아서 꽤 매력적인 식재료예요. 처음 보는 분들도 계시지만, 한정식 집에 가면 반찬으로 나와서 그때 맛을 보고 오도오독한 식감이 좋아서 이 맛에 끌려서 드시기 시작한 분들도 계실 거예요. 국산은...
궁채장아찌 만들기 궁채요리 줄기상추 상추대 궁채나물 장아찌
궁채장아찌 만들기 궁채요리 줄기상추 상추대 궁채나물 장아찌 벌써 주말이 되었네요 저는 어제오늘 병원 각종 검사에 멘붕이 와있는 상태입니다... 하고 재료 물어보시는 분들 많으셨을거에요 요건 줄기상추라고 하는데 세로로 길게 잘라서 말려 팔고있는데 대부분 중국산입니다 국산도 요즘...
궁채장아찌 만들기 상추대 줄기상추 뚱채요리
(물론 요즘 국산도 있긴 하더라고요.) 암튼 궁채장아찌 뚱채장아찌 상추대 줄기상추 뭐라고 부르던 재료는 매한가지니까 요리를 해볼게요 '_' 불리고 절이는 과정이 필요해서 바로 먹기는 어렵고 이틀정도 시간이 필요해요-! 궁채장아찌 [재료] 말린 궁채 150g [양념] 앙조간장 200ml 물 200ml 설탕 200ml...
궁채장아찌 만들기 궁채 절임 궁채나물 요리
제일 먼저 만든 건 궁채장아찌 만들기 입니다. 상추대 혹은 줄기상추 라고도 불리는 나물인데요. 원래 중국과 동남아시아에서 재배되던 나물이었지만 요즘은 국산 궁채나물도 구입할 수 있답니다. 오독오독한 식감이 매력적이라서 고기 먹을 때 곁들임 반찬으로도 좋지만 단무지대신 넣고...
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